Interessantes · 03. Juli 2020

Ab sofort gibt's bei uns Eis! Als Eisbecher, Eiskaffee oder in der Tüte.... Unser Eis wird von uns selbstgemacht. Aus hochwertigen Zutaten. Cremig & auf alle Fälle eine Sünde wert. Die Sorten wechseln, je nach verfügbaren Früchten und unserer Probier-Laune... Momentan gibt es die Sorten *Vanille *Schokolade *Eferdinger Erdbeere (auslaufend...) *Schartner Kirsche *Kaffee Wir freuen uns auf Dich und Dein Kommen!

Kochen · 16. Oktober 2019

Gemüse Laibchen haben oft so einen seltsamen Unterton in der Aussprache... Es klingt halt einfach irgendwie nicht so sexy.... Doch ich schätze sie, wegen ihrer Vielseitigkeit. Jedes Gemüse, Getreide, Gewürz verändert Geschmack und Fokus der Speise. Generell liebe ich die Laibchen mit Joghurt- oder Kräuter Dip. Dies macht eine so erfrischende Note. Heute gibt's eine Variante mit tomatisierter Sauce, als warme Alternative.

Kochen · 15. Oktober 2019

Es ist einfach die perfekte Kombination aus süßem Mürbteig und süß-säuerlicher Zitronencreme. Ich muss zugeben, es war mein erstes Mal und ich war skeptisch, ob sie gelingt. Vor allem auch, weil sie ganz anders gemacht wird, als ich erwartet habe... Aber ich spanne euch nicht länger auf die Folter. Hier mein Rezept...